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Vistas:0 Autor:Editor del sitio Hora de publicación: 2023-03-24 Origen:Sitio
Máquinas de helados comerciales
Si está buscando un nuevo equipo para agregar a su negocio de alimentos, un máquina de helados comercial es una gran opción. Ya sea que esté abriendo una heladería, un puesto de concesión, una cafetería o cualquier otro tipo de restaurante, estas unidades son una excelente manera de aumentar sus ingresos y mantener a sus clientes regresando.
1. La capacidad de su máquina de helados de servicio suave comercial
La cantidad de helado que necesitará producir es la consideración más importante al comprar su máquina de helado comercial. Querrá obtener uno que pueda manejar fácilmente su demanda diaria de helados, especialmente si planea usarlo para vender múltiples sabores.
2. El tipo de helado que hará
Para que su fabricante de helados comerciales sea útil, debe ser capaz de hacer diferentes tipos de postres, como helados, natillas, helado y sorbete. Además de estos, algunas máquinas de helado comerciales también se pueden usar para crear batidos y helados.
3. Los modelos presurizados o de bombas
Si está sirviendo muchos helados, una máquina de servicio suave a presión o presurizada puede ayudarlo a ahorrarle dinero a largo plazo. Esto se debe a que puede controlar el desbordamiento (la cantidad de aire azotado en la mezcla) de manera más efectiva que las máquinas de gravedad.
4. La bomba de aire para productos más ligeros y más espeluznantes
Además de ofrecer un producto más ligero y esponjoso, las máquinas de helado de servicio suave de la bomba de aire también pueden ayudarlo a aumentar su producción. Esto puede ayudarlo a ahorrar dinero a largo plazo y permitirle servir más conos de helado a la vez.
Elegir una máquina de helado comercial de servicio suave
Si está buscando servir helado en su restaurante, cafetería u otro negocio, un máquina de helados de servicio suave comercial es una gran opción. Es fácil de usar y entregará un buen ROI.
La máquina adecuada para su negocio dependerá de una serie de factores, incluida la cantidad de helado que planea vender. También necesitará acomodar el espacio que tiene disponible y su presupuesto financiero.
Hay muchas opciones para elegir, por lo que es importante comprender sus necesidades antes de tomar una decisión. Las principales consideraciones son el número de sabores, la capacidad (modelos de encimera o piso), sistema de alimentación (gravedad o presión) y sistemas de enfriamiento (refrigerado por aire o refrigerado por agua).
Un solo sabor y dos dispensadores de sabor:
Si solo planea servir un servicio suave en una pequeña cantidad, como en una adición de pastel o una pequeña mesa de buffet de postres, entonces probablemente desee una máquina de helado de un solo sabor. Para porciones más grandes, necesitará un modelo de doble sabor con la capacidad de dispensar dos sabores diferentes a la vez.
Enfriado por aire o agua enfriada:
Elegir una máquina de helado de servicio suave comercial que esté refrigerado por aire le permitirá colocarla donde desee, sin necesidad de una conexión de agua. También mantendrá el helado a una temperatura constante. Esto es beneficioso si planea ejecutar la máquina durante los meses de verano cuando las temperaturas pueden aumentar. También es mejor para mantener el helado más fresco, lo que ayuda a mantener la calidad.
Máquinas de helados comerciales
Máquinas de helados comerciales son perfectos para restaurantes, cafés y otras empresas que desean vender una amplia variedad de helados. Son fáciles de operar, mantener y limpiar.
Un agitador de la tolva, que está disponible en algunos modelos de alta gama, ayuda a mejorar la consistencia y evita la separación del producto. También reduce el tiempo necesario para preparar cada lote, lo que le ahorra dinero.
Selecciones y capacidad de sabores (modelo de encimera o piso)
Al elegir una máquina de helado comercial, deberá considerar la cantidad de sabores que puede dispensar, su capacidad, su sistema de alimentación (gravedad o presión) y su sistema de enfriamiento (refrigerado por aire o refrigerado por agua). La máquina de helado adecuada para su negocio será diferente de la de la otra.
Modos de conservación durante la noche
Si su máquina de helado comercial tiene un modo de conservación durante la noche, puede guardar su mezcla de helado para el día siguiente. Esto le ahorra dinero y facilita mantener el helado a una temperatura ideal durante todo el día.
Opciones de eficiencia energética
La mayoría de las máquinas de helado usan electricidad para congelar y producir el helado. Pueden consumir mucha potencia, por lo que es importante comprar un modelo de eficiencia energética.
Los costos de electricidad son altos, por lo que es una buena idea invertir en un modelo que usa menos energía de lo que cabría esperar. Algunas máquinas tienen modos de sueño y conexiones inalámbricas que conservan energía al cerrar durante los períodos de inactividad.
