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La refrigeración separada de la tolva ayuda a mantener la calidad del producto manteniendo la mezcla a una temperatura inferior a 41 ° F (5 ° C). El cilindro separado proporciona un ciclo diario de calefacción y enfriamiento para una estabilidad óptima del producto. Se muestra la temperatura de la tolva y se suena una alarma cuando la mezcla es baja. Estos